Торт «Красный Бархат» без сахара | Лучший рецепт 🍓❤️

Шифоновый бисквит: ❤️ Пищевой красный краситель (сухой) - 10 гр. Если гелевый - 15-18 гр ❤️ Какао - 8 гр ❤️ Разрыхлитель - 10 гр ❤️ Ванильный сахар - 10 гр ❤️ Стевия - 70 гр или сахар - 200 гр ❤️ Яйца - 3 шт ❤️ Растительное масло - 50 мл ❤️ Сливочное масло - 120 гр ❤️ Кефир (не менее 2,5%) - 210 мл ❤️ Соль - одна щепотка ❤️ Мука пшеничная - 140 гр ❤️ Мука кукурузная - 140 гр Все ингредиенты на бисквит должны быть комнатной температуры Творожно-сливочный крем: 🤍 Сливки 33% - 200 мл 🤍 Творожный сыр (крем чиз) - 400 гр 🤍 Джем (густой) - 100 гр 🤍 Стевия - 35 гр или сахарная пудра 100 гр Все ингредиенты на крем должны быть очень холодные - Видео как приготовить Творожный Сыр в домашних условиях