КУРИЦА В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ - ШКМЕРУЛИ 🥘
Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 уп.
Чеснок - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Сливки 20% и больше - 250 мл.
Сливочное масло - для жарки
Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы
Куриное бедро моем, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка!), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу.
Накрываем крышкой и томим минут 5-10. Посыпаем петрушкой и можно подавать с любым гарниром (и без него).
136 views
143
23
2 years ago 00:26:00 239.9K
В курсе дела / «- И рыба, и мясо!»
2 years ago 00:00:31 176K
Рыба-фугу и дельфины.
5 years ago 00:02:49 96.2K
маринованная рыба
2 years ago 01:16:57 18.7K
Помогите, я -рыба
2 years ago 00:05:06 58.9K
Ядовитая Рыба Фугу Поймали, Надули и Отпустили
2 years ago 00:00:15 334.2K
И утки сыты и рыба цела...
3 years ago 00:00:43 290.8K
Рыба с картофелем и овощами
9 months ago 00:26:01 2.6K
Магия вкуса. Черногория. И рыба, и мясо
2 years ago 00:00:19 505.8K
Рыба-надзиратель [Рифмы и Панчи]
6 years ago 00:00:48 1.1M
”Рыба без дыма и запаха”
2 years ago 00:06:11 101.7K
Рыба и икра // Калининград. Обоняние // Шесть чувств
2 years ago 00:03:11 567.2K
Рыба на ужин
6 years ago 00:00:56 58.7K
Рыба с лаймом и специями
3 years ago 00:01:01 4.9K
Енот и рыба
5 years ago 00:00:48 175.5K
рыба без дыма и запаха
3 years ago 00:08:49 460
Когда подешевеет красная рыба и икра
3 years ago 00:01:01 11.1K
Кот и рыба
2 years ago 00:00:14 351.7K
Рыба и пенальти [Рифмы и Панчи]
2 years ago 00:00:18 170.4K
Маленькая кошка и большая рыба
2 months ago 00:00:11 15.6K
Дельфин и рыба-фугу
2 years ago 00:01:15 21.4K
Рыба фугу
1 year ago 00:00:10 221.8K
Была и рыба и спиннинг... 😳
2 years ago 00:24:03 40.3K
Делаю добро. Избавляю Клязьму от брошенных телевизоров. Тухлая рыба. На безрыбье и лягушка рыба