ТРЮФЕЛЬНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ

Готовится без желатина. Как он быстро и просто готовится без желатина. А вкус незабываемый вообще не приторный, как я люблю мы за один вечер его умяли все в восторге ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца-2 шт Сахар-150 гр Молоко-100 мл Растительное масло-90 мл Мука-140 гр Какао-60 гр Разрыхлитель-1 ч л Сода-1/2 ч л Кипяток-100 мл ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: Сливки 33% - 500 мл Молочный шоколад-300 гр Шоколад можно любой Какао для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца с сахаром взбить немного, влить молоко и масло, взбить. Просеять все сухие ингредиенты, взбить. Влить в конце кипяток и ещё раз взбить. Вливаем тесто в форму 24 см. Выпекаем 25-30 мин при 180 градусах. Далее даём остыть коржу и разрезаем верхушку(чтоб он был ровный) и края. Я сделала это кольцом для выпекания. Диаметр должен быть 22 см. И сразу выкладываем на эту же форму, если есть ацетатная пленка лучше выложить по краям у меня не было. Готовим крем, сливки холодные взбиваем до пиков. Шоколад топим как вам удобно, можно на водяной бане либо в микроволновке импульсами, либо в ковшике. И вливаем в взбитые сливки. Аккуратно все перемешиваем. Масса должна быть воздушной. И переливаем на наш корж. Отправляем в холодильник как минимум на 5 часов. Достаём, посыпаем какао порошком и наслаждаемся Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно