Красный перец на зиму по армянски /Маринованный перец, фаршированный капустой (Կարմիր բիբարի պահածո)

Բաղադրիչներ՝ *Կարմիր բիբար 5 կգ, 1,5 բ․ ձեթ, 1 սուրճի բաժակ էսենցիա 150մլ ջուր, 0,5 բ․ աղ, 2ճ․գ․ շաքարավազ, նեխուր, կաղամբ , սխտոր, դափնու տերև, ...