Обалденный постный плов - даже мясоеды оценят! | Можно в пост | LoveCookingRu
Сейчас в меня полетят тапки со стороны ценителей плова:-) Как скажут многие, плов без мяса - это не плов, а рис с овощами. Поверьте, вкус плову придает, в основном, правильно приготовленная овощная поджарка и специи. Такой овощной плов по вкусу превосходен, что не раз подтверждалось моими гостями - мясоедами)))
Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте:
Подписывайтесь на наш YouTube-канал:
Сохраняем рецепт:
500 г риса
2 большие моркови
2 крупные луковицы
1 чили
2 головки чеснока
зира
соль
50 мл растительного масла
Рис заливаем большим количеством теплой воды и добавляем 1 ст.л. соли. Оставляем часа на 2.
По истечении этого времени, хорошо промываем рис несколько раз водой так, чтобы она в результате была почти прозрачная. Заливаем рис небольшим количеством воды и начинаем заниматься овощами.
Лук нарезаем полукольцами. Отправляем его в разогретую сковороду или, что идеально, казан, куда заранее налили растительное масло. Обжариваем лук до тёмно-золотистого цвета.
Морковь нарезаем на брусочки. Именно нарезанная она вкуснее в плове.
Добавляем морковь к луку и обжариваем до полуготовности моркови.
Наливаем горячую воду так, чтобы она примерно на 1,5 см прикрывала овощи. Добавляем соль ( у меня 1 ст.л.), зиру, целый перец чили, две головки чеснока. Убавляем огонь до ниже среднего и оставляем тушиться минут на 10.
Сливаем с риса воду и добавляем его к овощной смеси. Выкладываем его сверху, равномерно распределяя и не перемешивая с овощами. Если вы немного надавите на рис, то вода будет проступать, добавлять ее не нужно на этом этапе. Готовим плов на медленном огне, следя за наличием воды.
Как только рис будет почти готов, перемешиваем его с овощами, накрываем крышкой и даем постоять минут 15 на выключенной плите.
Выкладываем плов на блюдо и радуем родных и близких!
Присоединяйтесь к нам в:
Подписаться на рецепты моего блога:
Яндекс Дзен:
Telegram:
Rutube:
VK:
YouTube:
Pinterest:
Likee: @
TikTok: @
Instagram:
Facebook:
#постныйплов #веганскийплов #пловбезмяса #вегетарианскийплов #постныерецепты #веганскиерецепты #lovecookingru
1 view
80
21
2 weeks ago 00:00:16 1
Повторите этот завтрак и он станет вашим любимым#завтрак #чтоприготовитьназавтрак #рецепты
2 weeks ago 00:06:35 1
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту.
2 weeks ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
2 weeks ago 00:11:32 1
Торт “БАУНТИ“ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ | Кулинарим с Таней
2 weeks ago 00:05:30 1
Пуховые ПОСТНЫЕ пирожки! ПОТРЯСАЮЩЕЕ тесто - Долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Постное тесто | Оливьедка
2 weeks ago 00:10:21 1
ШИКАРНЫЙ ТОРТ ВЕРБА! НА СКОРУЮ РУКУ! ПОСТНЫЙ ТОРТ на ПРАЗДНИК! МОЖНО если на ДИЕТЕ! Vegan Cake
2 weeks ago 00:10:15 1
ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО с МЯСОМ на одной СКОВОРОДЕ!
2 weeks ago 00:03:38 1
Постный Яблочный пирог! Без ЯИЦ и МОЛОЧНЫХ продуктов - просто и бюджетно к чаю
2 weeks ago 00:18:44 1
Потрясающе вкусный ужин из простых продуктов.Что приготовить из куриного мяса. Готовьте не пожалеете
2 weeks ago 00:13:06 1
Потрясающе вкусный салат из куриной грудки. Рецепт и на праздничный стол и на каждый день.
2 weeks ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
3 weeks ago 00:11:52 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ!! Торт «МОКАЧИНО» за 30 минут! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
3 weeks ago 00:02:06 1
ПОСТНЫЙ ЗЕФИР/НА АКВАФАБЕ!ПОТРЯСАЮЩИЙ
3 weeks ago 02:47:09 1
Божественная литургия в Неделю 5-ю Великого поста
3 weeks ago 00:10:58 1
Муж сказал: Офигенный вареник! Настоящие ЦЫГАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ. Цыганка готовит.
3 weeks ago 00:02:59 1
Обалденные Пасочки всего за 6 минут
3 weeks ago 00:05:06 1
🍌БАНАНА-МАМА очаровывает каждого - потрясающий пирог!
3 weeks ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:02:21 1
Курица с картошкой - шикарное блюдо в мультиварке! Куриные бедра объедение в этом простом рецепте!
3 weeks ago 00:08:08 1
Овсянку теперь НЕ ВАРЮ! Готовлю каждое утро ЭТОТ БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ!
3 weeks ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ в ПРИЯТНОМ ШОКЕ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:10:14 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
3 weeks ago 00:09:32 1
Сочный и очень вкусный шницель. Восхитительное второе блюдо.