Как готовлю сочный люля - кебаб в духовке, к нему кетчуп и маринованный лучок.
Даже приготовленный в духовке, Люля-Кебаб получается очень сочный и вкусный. К люляшкам готовлю быстрый и вкуснейший кетчуп из томатной пасты и маринованный лук.
фарш(у меня куриный) - 1 кг.
лук - 3 шт.
чеснок - 1 головка
соль, перец, специи по вашему вкусу(из специй у меня сушеный имбирь,черный перец, орегано)
- лук и чеснок нарезаю ножом мелко
- зеленый лук, укроп тоже мелко нарезаю(можно без зелени, но с ней вкуснее)
- лук, чеснок, зелень, специи, соль добавить к мясному фаршу и хорошо перемешать
- фарш перекладываю в прочный пакет и отбиваю минут 5, чтобы он стал более вязким если фарш жидковат, то можно добавить в него 2-3 столовые ложки муки и хорошо перемешать
- отбитый фарш закрыть крышкой и охладить в холодильнике 1 час
- затем формирую их охлажденного фарша люляшки, сверху их смазываю подсолнечным маслом, готовлю люля-кебаб в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
КЕТЧУП:
томатная паста-3-4 ст. ложки, залить теплой водой, примерно 600 гр.,
доб
1 view
3603
1185
4 weeks ago 00:02:44 1
Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму “АЛЁНКА“ Вкусно, просто и ПОЛЕЗНО ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
4 weeks ago 00:26:48 1
МАГНИТ СКАТИЛСЯ , ГОТОВЛЮ СУП , ЧУТЬ НЕ ПОПАЛ НА БАБЛО - СМЕНА 9 ЧАСОВ В МАГНИТ ДОСТАВКЕ
4 weeks ago 00:21:44 1
Равиоли с креветками и рикоттой с икорно-сливочным соусом. Итальянские пельмени
4 weeks ago 00:05:52 1
Самый вкусный МОРКОВНЫЙ КЕТО ТОРТ без сахара
4 weeks ago 00:01:57 1
Этот рецепт Свиной Грудинки самый простой и вкусный! Всегда так готовлю!
4 weeks ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
4 weeks ago 00:11:48 1
Когда некуда девать КАБАЧКИ - 5 рецептов
4 weeks ago 03:39:19 1
БРАТИШКИН СМОТРИТ: Папич — миллионы на стримах, донаты от Меллстроя и альтушки (ВПИСКА)
4 weeks ago 00:11:36 1
Кабачки вкуснее мяса! Простой рецепт с кабачками! Я готовлю этот рецепт постоянно каждый день!
4 weeks ago 00:08:17 1
К ЧАЮ СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПИРОЖНОЕ и ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ | Виктория Субботина
4 weeks ago 00:03:32 1
Беру ТЫКВУ и ТВОРОГ и готовлю Вкуснейшую Запеканку. Дети ее просто Обожают! Быстрый и Простой рецепт
4 weeks ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
4 weeks ago 00:06:10 1
Варенье из черноплодной рябины. Простой рецепт.
4 weeks ago 00:07:30 1
Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей.
4 weeks ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
4 weeks ago 00:12:23 1
Ужин за 30 минут который покорил мир❗️ Готовлю его каждую неделю! Вкусно и просто!
4 weeks ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
4 weeks ago 00:12:13 1
Ноги больше не болят, волосы растут как сумасшедшие, не выпадают и морщины исчезли! ЧУДО Гвоздика!
4 weeks ago 00:13:51 1
КАК ОСТАВИТЬ МЕСТО ЧУДЕСАМ? От желания до материализации. #Адакофе 136