Секрет сочной куриной грудки - в соусе и особой нарезке

Куриная грудка - это не только вкусно, но и полезно. Мясо диетическое, легко усваивается, содержит массу необходимых организму аминокислот. Одна проблема - грудка часто получается сухой. Жир в этом мясе отсутствует, поэтому спасают положение соус и особый вид нарезки. Берем 3 куриные грудки. Нарезаем так, как показано на видео. Готовим соус: смешиваем 200 мл кефира, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. смеси “Прованские травы“, 1 ст. л. томатной пасты. Заливаем мясо соусом, сверху посыпаем 100 г натертого на крупной терке сыра. Запекаем в нагретой до 200 С духовке до готовности. Если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Смотрите также плейлисты Северная кухня и рецепты деревенской выпечки: ППрецепты: Пироги и кексы: