Торт «ПИЩА БОГОВ»
🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵
Изумительный вкус этого торта восхищает😍
Он хорошо пропитан, с нежной текстурой, в состав входит грецкий орех и чернослив, что придаёт этому десерту свой неповторимый шарм. Несмотря на громкое название, торт прост в приготовлении, пробуйте!
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Форма 18 см
Для Бисквита
✅3 яйца
✅200 г сахара
✅150 г муки
✅1/2 ч.л. разрыхлителя
Крем
✅300 г сметаны 25-30%
✅250 г сгущенного молока
✅100 г сливочного масла 82,5% (комнатной температуры)
В начинку
✅130 г грецкого ореха
✅130 г чернослива
Крем Чиз на белом шоколаде для покрытия
✅Белый шоколад -150г
✅Сливки (не менее 33%) -200г
✅Сливочный сыр -250г
Бисквит:
Яйца взбейте с сахаром до пышности добавьте частями муку с разрыхлителем в яичную смесь, каждый раз перемешивая массу лопаткой
Форму смажьте маслом, вылейте тесто и поставьте запекаться в разогретую духовку до 170 около 40 минут. Готовность проверяйте сухой шпажкой.
Бисквит остудить, вынуть из него сердцевину, оставив только дно и бока
Крем
Сметану взбейте со сгущёнкой. Затем добавьте сливочное масло и взбейте до однородности
Бисквит без мякиша хорошо смажьте кремом, не забывая про бока. Мякиш поломайте на кусочки и смешайте с рубленными обжаренными грецкими орехами. Далее выложите чернослив и слой крема
Поочередно выкладывайте слои, пока не закончится крем и бисквит.
Торт можно собрать в виде горки и сверху посыпать тертым шоколадом. Отправляем торт в холодильник для пропитки на ночь или на 8 часов.
Крем Чиз на белом шоколаде для покрытия:
Ломаем шоколад на мелкие кусочки. Заливаем горячими сливками. Хорошо перемешиваем, до полного растопления шоколада. Можно перебить погружным блендером.
Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Потом взбиваем сливочный сыр, добавляем шоколадно сливочную массу и хорошо взбиваем миксером сначала на маленьких оборотах потом на максимум. Взбиваем где-то 4мин. пока не получится густой плотный крем.
Подробнее как приготовить см. видео⤵
Рецепт от cakeshop. school
Приятного аппетита🍵
31,939 view
396
117
56 minutes ago 00:03:39 948
БИТОЧКИ ИЗ ФАРША С ПОДЛИВКОЙ НА СКОВОРОДЕ
6 hours ago 00:03:16 2.6K
ПИРОЖКИ БЕЗ ЯИЦ ДРОЖЖЕЙ И МОЛОКА ЖАРЕНЫЕ
8 hours ago 00:02:33 2.3K
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ГОРШОЧКЕ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ
8 hours ago 00:02:48 42
А потом к нам на прилавки
8 hours ago 00:01:22 4
Процесс удаления тату на лице
8 hours ago 00:01:05 3.3K
Ветеринар на работе
8 hours ago 00:01:55 1.9K
Прикольная игра. Кто победит!
8 hours ago 00:01:03 691
Лучшее место⠀для заначки от жены.
8 hours ago 00:01:08 3.8K
Боже, какие искренние эмоции! Не знаю, как женщина, а я расплакалась
8 hours ago 00:01:43 3.3K
Море эмоций: подарок на ДР, сделанный своими руками
8 hours ago 00:01:02 1.8K
Креативный подход узнать пол ребенка
19 hours ago 00:03:53 3.8K
ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ КЛАССИЧЕСКИЙ
20 hours ago 00:03:00 2.6K
ГРИБНОЙ СУП С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
22 hours ago 00:02:16 3.2K
ПОДЛИВА ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ
24 hours ago 00:00:00 1
Прямой эфир 1/9. Новогодний марафон. Печень с предсказанием
1 day ago 00:03:59 4.6K
ХЕК С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ НА СКОВОРОДЕ ЖАРЕНЫЙ
1 day ago 00:02:31 5.2K
ПИРОГ СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ
1 day ago 00:03:59 6.1K
БРИЗОЛЬ ИЗ ФАРША НА СКОВОРОДЕ
1 day ago 00:03:03 3.6K
РЫБНЫЙ САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ РЫБЫ
1 day ago 00:01:23 3.3K
На этот раз ты ошибаешься, братан😁
1 day ago 00:01:03 1.9K
Κрасиво поʌyчиʌось заĸʌеить ĸyxню
1 day ago 00:02:29 4.2K
🛠️ Создание уникального стула из переработанных материалов