Участником проекта «Мультикухня» стал алжирец, который приехал в Барнаул по любви

В Барнауле идут съёмки очередного эпизода межнационального проекта. Проект реализуется на грантовые средства Росмолодёжи. Представители разных национальностей готовят традиционные блюда и параллельно рассказывают своим зрителям об особенностях и традициях родной культуры. Ашраф Аячи приехал в Россию два года назад из Алжира – увидел фотографию Светланы в социальных сетях и, не раздумывая, променял пустынные дюны на снежные сугробы. Говорит, Алтай сразу пришелся ему по вкусу во всех смыслах. Кроме пельменей Ашраф полюбил ещё шашлык и гречку. А вот Светлана не сразу привыкла к алжирским блюдам – слишком острые. Вместе они часто готовят тажин – рыбные тефтели, или традиционный суп из чечевицы. Сегодня на ужин – кус-кус с овощами и курицей – коронное блюдо африканского мужа. Готовит семья Аячи под прицелом видеокамер. Они стали участниками межнационального проекта «Мультикухня». Его придумала жительница Барнаула Алёна Чепкасова и выиграла грант Росмолодёжи. Уже сняли шесть выпусков