Самый вкусный способ засолки свиной пузанины (грудинки) в рассоле с чесноком и перцем с мягкой шкур
Одним из замечательных деликатесов, приготовленных из свиньи по праву считается засоленная пузанина. Пузанина - это нижний слой свиного брюха, отличается особой мягкостью. Подчеревок может быть различной степени жирности, что во многом зависит от того, чем кормили свинью.
Сам процесс засолки занимает 3-4 дня, но это стоит того. Дождитесь этого момента и наслаждайтесь вкусом сала из рассола.
РАССОЛ:
- 1литр воды (кипяток)
- 150 гр. соли ( не йодированная )
- перец и чеснок по желанию
ТАК ЖЕ СМОТРИ НА КАНАЛЕ:
- Простой ( сухой) способ засолки сала с чесноком. Самый вкусный рецепт о котором многие не знают:
- Как засолить сало рулетом на праздничный стол, с чесноком и специями .Красивая подача соленого сала:
1 view
0
0
4 weeks ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
4 weeks ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 month ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
1 month ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:01:44 1
Вкуснятина из лаваша с сыром и мясным фаршем! Быстро и просто готовится, получается очень вкусно!
1 month ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
1 month ago 00:08:29 1
Готовлю сейчас КАЖДОЕ УТРО! Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! 5 очень вкусных и сытных завтраков!
1 month ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
1 month ago 00:02:51 1
Тыквенный сок без добавок. Самый лучший рецепт.
1 month ago 00:06:31 1
картофельные зразы с мясом.
1 month ago 00:00:59 1
Ресторан “Променад“. Калининград Зеленоградск #обзор #ресторан #еда
2 months ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
2 months ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
2 months ago 00:02:30 1
Кабачки в Кляре ! Очень простой и вкусный рецепт!
2 months ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
2 months ago 00:03:46 1
В Магазине такого не Купите! СОК из ТЫКВЫ с Апельсином на Зиму. Вкусно, Просто и Полезно.
2 months ago 00:03:43 1
Dessar - Один
2 months ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
2 months ago 00:54:04 4
Банк жуликов: Как BCCI стал главным банком по отмыванию денег / Уроки истории @MINAEVLIVE
2 months ago 00:26:47 3
Как автовозы перевозят ваши авто 💥 💥 Отзыв о нас 💥 💥 Очередные машины нашим заказчикам
2 months ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!