Шикарный Чизкейк СНИКЕРС

Ингредиенты: Сливочное печенье ...........250 гр 13 шт для бортиков Сливочное масло ..............80 гр Для начинки: Сливочный сыр ................ 500 гр Сахарный песок ................100 гр Сливки холодные .............150 гр Яйца .....................................2 шт Экстракт ванили ...............5 гр Для карамели Сахарный песок ..............180 гр Сливочное масло ............80 гр Сливки ..............................150 мл Арахис ...............................160 гр Соль .