Цветная капуста под соусом Бешамель
Цветная капуста под соусом Бешамель🥛 Гратен из цветной капусты - легкий и вкусный вариант овощной запеканки, который можно подать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. 🤸🏻КБЖУ: 99,2/3,8/6,7/7 ⏱время готовки: 35 мин. Ингредиенты:
• Цветная капуста (можно брокколи) - 650 гр.
• Сыр полутвёрдый любой - 100 гр.
• Молоко - 300 мл.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 60 гр.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Мускатный орех - щепотка
• Пармезан - 1 горсть
• Соль, перец (по вкусу)