Начинка: зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат и ботва редиса - по предпочтениям. Заправить солью и растительным маслом (у меня масло кокосовое). Заправляйте непосредственно перед закладкой начинки в лепешки, чтобы масло не растекалось и сок из зелени не вытек.
Тесто самое простое: мука, соль, вода. Замесить до консистенции пластилина. Отдыхать ему лучше в пакете, изолированным от воздуха. Отдохнувшее тесто разделить на порционные кусочки, домесить каждый, скатывая в шарик. Шарики обязательно укрыть, иначе высохнут!
Шарик раскатать в овал, на одну половину выложить начинку, второй половиной накрыть и защипать шов, как у очень большого вареника. ☺
Жарить на абсолютно сухой сковороде с обеих сторон. И поглядывать, чтобы не подгорели. 😉 Сок зелени и масло начинки сделают нежным даже такое простое тесто.
Ангела вам за трапезой!
15 views
1185
362
1 week ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
1 month ago 00:01:16 1
До-После. Анна Попова: я знаю, как улучшить свою фигуру и сохранить результат. Наши результаты
2 months ago 00:01:35 1
Салат “АНЮТА“ Вот Это Да! Из Простых продуктов --Такая Вкуснятина!! Готовится 10 Минут
2 months ago 00:10:08 1
Салат “Лисичка“ на Новой Год 2025
2 months ago 00:10:32 1
Салат “Женский Каприз“ вкуснотища!!!
2 months ago 00:03:57 1
ПП ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ | ДИЕТИЧЕСКИЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ | МУЛЬТИВАРКА РЕЦЕПТЫ
3 months ago 00:01:00 1
Бутерброды со шпротами и вялеными томатами - быстро вкусно!) ##еда #рецепты #вкуснаяеда #готовимдома
3 months ago 00:01:41 1
Закуска за 15 минут. Попробуйте! Вкусно!
4 months ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
4 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
4 months ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
4 months ago 00:02:25 1
В 100 раз вкуснее конфет. Яблочная пастила
4 months ago 00:04:00 1
Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей
4 months ago 00:11:38 1
6 Рецептов ОЧЕНЬ Вкусных Котлет БЕЗ МЯСА! Постные Котлеты которые ДОСТУПНЫ КАЖДОМУ!
4 months ago 00:02:44 1
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ ТУШЕНЫЕ В СОЕВОЙ ПАСТЕ ТЯЙ ❗ Простой Рецепт Вкусных Баклажан с Перцем!
4 months ago 00:17:57 3
Антистресс-кухня. Паста с соусом песто и салатом с лимонной заправкой.
4 months ago 00:02:07 1
Никто не догадается, что эта ВКУСНЯТИНА из лаваша! Творожно яблочный десерт