Обязательно попробуйте, это оооооочень вкусно 🤤. Спасибо за каждый ваш л❤️йк и просмотр 🎥. Ингредиенты:
На 5 средних штук перепелок я использовала:
-2 ст.л соуса с дымком, если его нет, можете заменить на кетчуп или томатную пасту.
-2 ст.л оливкового масла.
-3-4 ст.л соевого соуса.
-2 ст.л горчицы.
-соль, перец, паприку, кориандр, смесь сушеных овощей (по вкусу).
Приготовление:
Перепёлки очистить, вырезать всё лишнее, вымыть, высушить, разрезать вдоль грудки, раскрыв ее как книгу.
Все ингредиенты для маринада смешать и тщательно натереть им перепёлки.
Завернуть в пищевую плёнку и оставить на 1-6 часов, на ваше усмотрение.
Перепёлки можно запечь отдельно или также как я запечь с овощами.
Я взяла картофель, лук, морковь и болгарку (можно использовать грибы, помидоры, баклажаны и т д).
Заправила овощи оливковым маслом, горчицей, солью, перцем, паприкой и сушеным чесноком.
Запекаем в духовке 40 минут при 180-200 град.
Если у вас картофель запекается долго, то сначала запеките овощи до полуготовности,