Низкоуглеводный Чакапули

Чакапули - жемчужина грузинской кухни и кладезь пользы для здоровья и долголетия: благотворно влияет на #пищеварение, укрепляет #иммунитет и прекрасно насыщает. В Грузии чакапули символизирует приход тепла и весны, а нам поможет согреться в дни первой осенней прохлады! На 4 порции нам потребуется: 🔸пучок эстрагона, кинзы и зеленого лука 🔸острый зеленый перец по вкусу 🔸300 гр бараньей вырезки 🔸5 зубчиков чеснока 🔸2 банки бараньего #бульон [club212036063|@probulion] 🔸зеленый ткемали 6-7 ложек 🔸масло грецкого ореха [club173012938|@trawa_oil] 🌿 Для начала измельчим и смешаем всю зелень - эстрагон, кинзу и зеленый лук и кусочки острого зеленого перца. 🥩 Баранью вырезку нарежем на небольшие кусочки. 🧄 Выдавливаем 5 зубчиков чеснока и заливаем небольшим количеством воды. 🥘 В жаростойкую форму выкладываем баранину, обильно посыпаем зеленью, сверху кладем чеснок, зеленый ткемали, немного белого сухого, бараний бульон #probulion и накрываем крышкой. Оставляем томиться на медленном огне на 60-90 минут. 🥣 Для аромата и мягкости вкуса при подаче добавляем несколько капель ароматного сыродавленного масла грецкого ореха. 💕 Наслаждаемся вкусом и пользой с #probulionрецепты и [club173012938|@trawa_oil]