Тирамису // MANIA

Как готовить тирамису? Весь плейлист с рецептами тут: 👉🏻 Сегодня вместо Чернова свой любимый вкуснейший итальянский десерт готовит Саша Михно. Рецепт тирамису классический, но мы специально будем раскладывать его в порционные стаканчики. В видео будет подробное объяснение, почему так лучше делать. Спойлер - во всей кастрюле получилось 2433ккал (вот и думайте, почему) Никаких замен ингредиентов, никакого протеина и творога - просто наслаждайтесь.) - - - ИНГРИDИЕНТЫ: ▪️4 желтка ▪️50гр сахара ▪️280гр сыра маскарпоне ▪️200мл сливок 20% ▪️печенье Савоярди ▪️кофе (лучше эспрессо) ▪️какао и мята для подачи КАК ГОТОВИТЬ: ▪️желтки и сахар взбить миксером до белого цвета ▪️добавлять постепенно маскарпоне и продолжить взбивать ▪️в отдельной миске взбить сливки до пузырьков ▪️влить сливки и продолжать взбивать 2 ВАРИАНТА СЕРВИРОВКИ: ▪️смотрите в видео и голосуйте в комментариях, какой вариант вам понравился больше (или предложите свой)? - - - В данный момент мы проводим бесплатный фитнес-ла