Хозяйке на заметку

Домашнее мороженое с печеньем и шоколадом 🥛 Сливки 33% - 500 мл. 🍯 Сгущенное молоко - 1 банка 🍫 Шоколад - 100 г. 🍪 Печенье Начните с того, что охладите сливки, затем взбейте их с добавлением сгущенного молока до состояния мягких пиков. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и аккуратно вмешайте его в сливочно-молочную массу лопаткой. В подходящую форму на дно выложите слой печенья, сверху равномерно распределите мороженое и снова покройте верх слоем печенья. Заморозьте мороженое в морозильной камере не менее чем на 4 часа. Для более равномерного замораживания и легкости в последующем извлечении мороженого, перед заливкой массы в форму можно выстелить ее пищевой пленкой. Это также облегчит чистку формы после использования.