Нежнейшие БУЛОЧКИ СИННАБОНЫ с карамелью и орехами | простой рецепт Sticky Rolls | липкие булочки

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как сделать дома липкие карамельные пуховые булочки с орехами | улитки с карамелью и ореховой начинкой вкуснее чем булочки с корицей синнабон | сдобный булочки нежные как пух ИНГРЕДИЕНТЫ на 9 булочек (форма 23х23 см): ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: ▪️ 280 г муки ▪️ 5-6 г дрожжей (если свежие - 15 г) ▪️ 1 яйца ▪️ 130 мл молока ▪️ 40 г сливочного масла ▪️ 30 г сахара ▪️ 1-2 г соли ▪️ 2 г кардамона ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА: ▪️ 55 г сахара ▪️ 55 г сливочного масла комнатной температуры ▪️ 3 г корицы ▪️ 15 г муки ▪️ 1 белок ▪️ 130-150 г пекана или другие орехи / грецкие, фундук, арахис, миндаль СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ (слой карамели можете делать меньше, чтоб сократить количество сахара): ▪️ 55 г белого сахара ▪️ 55 г коричневого сахара ▪️ 110 г и