Public Talk - Грибы

Эфир «Серебряного Дождя» с биологом, к.б.н. Эльмирой Кайбелевой. Доцент кафедры генетики Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского рассказывает о приближающемся грибном сезоне, правилах безопасного сбора грибов, их переработке и хранении. Отдельно уделено внимание ядовитым грибам Саратовской области и применению грибов в медицине и современных научных исследованиях.