Торт с меренгой. Яркий необычный вкус сладкой меренги и лимонного курда!

Всем привет! Сегодня приготовим очень интересный торт с маковыми коржами, начинкой из лимонного курда и прослойкой хрустящей меренги, все это с добавлением крем чиза на белом шоколаде!! Приятного просмотра! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал) Рецепт макового бисквита: Яйцо 4шт. Сахар 120гр. Кукурузный крахмал 25гр. Мука 100гр. Мак 40гр. Щепотка соли Лимонный курд: (готовьте половину из этой порции) Лимонный сок из 2х лимонов Цедра 2 ч.л. Сахар 75гр. Желтки 4шт. Сливочное масло 70гр. Крем: Творожный сыр 750гр. Сливки 33% 300мл. Белый шоколад 200гр. Сахарная пудра 3 ст.л. Меренга: Белок 60гр. Сахар 120гр. Бисквит выпекать примерно 40 минут при 180 градусах Безе готовится при 150 градусах примерно 30 минут. Приятного аппетита!! #тортсбезе #тортсмеренгой #маковыйбисквит #лимонныйкурд
Back to Top