Воздушные как пух! 😍 Вкуснейшие Булочки с Повидлом и Посыпкой
Тесто очень-очень нежное, сдобное и очень вкусное! А готовить такие ватрушки с повидлом и посыпкой сверху очень просто
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Сухие дрожжи быстродействующие - 7 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 40 мл.
Мука пшеничная - 400-450 гр.
Для начинки:
Повидло яблочное
Яйцо 1 ч. л. молока для смазывания
Для хрустящей посыпки:
Масло сливочное - 15 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Мука- 2 ст. л.
1 Просеиваем муку (400 гр.) и добавляем все сухие ингредиенты: дрожжи, сахар, соль. Перемешиваем венчиком
2 Добавляем молоко и масло. Перемешиваем и собираем тесто ложкой. Затем вымешиваем тесто руками, примерно минут 7. При необходимости добавить ещё муки.
3 Тесто станет гладким и послушным. Чашку смазываем маслом, выкладываем тесто и накрываем пленкой. Ставим чашку с тестом в теплое место для подъема, примерно на 1 час.
4 Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым.
5 Тесто слегка обминаем, делим на 12 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик.
6 Противень застелить пергаментом, выложить шарики на расстоянии не менее 5 см. друг от друга. Накрыть салфеткой и оставить на 10-15 минут для расстойки.
7 Донышком стакана (дно стакана испачкать в муке) делаем в тесте углубления.
8 В каждое углубление кладем начинку, примерно по 1 ч. л.
9 Смазать осторожно ватрушки яичной смесью (яйцо смешать с одной чайной ложкой молока) силиконовой кисточкой.
10 Приготовим посыпку: муку, сахар и мягкое масло перетереть руками в мелкую крошку.
11 Посыпаем крошкой. Выпекать ватрушки 20-30 минут при температуре 180-190 градусов, в заранее разогретой духовке.
12 Ватрушки зарумянились - достаем из духовки и выкладываем на блюдо.
Воздушные и сдобные сладкие булочки с посыпкой сверху и повидлом готовы! Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
#БулочкиСПовидлом #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #БулочкиСПосыпкой #ДомашниеРецепты #ВатрушкиСПовидлом #РецептыБулочек
1 view
217
49
9 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
9 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
9 months ago 00:04:20 1
Александр Ф. Скляр и ВА-БАНКЪ - Крысы не бьют чечетку
9 months ago 00:41:05 1
КРЕМЛЬ И ГЛАВНЫЙ СТРАХ АМЕРИКАНСКИХ ТРИЛЛИОНЕРОВ: РВАНЁТ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ
9 months ago 00:04:10 1
ИХ ЛЮБЯТ ВСЕ! ТВОРОЖНЫЕ Кексы С ЯБЛОКАМИ! Простой РЕЦЕПТ КЕКСОВ! Идеальная ВЫПЕЧКА
9 months ago 00:20:41 1
ШИКАРНЫЙ “ВВЕРХ“ ОТ ПИКСАР и его УЖАСНЫЙ ПЛАГИАТ! - Расизм, боль и воздушный Шар
9 months ago 00:05:07 1
Много Чего Готовила и пробовала но всегда повторяю этот рецепт!Воздушное тесто как пух!Пышные Пиццы.
9 months ago 00:04:44 1
Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики
9 months ago 00:37:20 1
Выморозка кораблей. Самая тяжелая работа в мире
9 months ago 00:08:03 1
Пуховый Кекс “Столичный“. Получится с первого раза. Пышный, воздушный, лёгкий. Рецепт выпечки к чаю
9 months ago 00:06:09 1
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! | BUNS WITH APPLES
9 months ago 00:11:55 1
Как легко убрать, удалить воздушную пробку из системы охлаждения. Как выгнать воздух, развоздушить
9 months ago 00:08:16 1
🔥 Honda CT125 Hunter Cub - Малыш Скремблер 😎!
9 months ago 00:08:03 1
Отклик на год работы в лаборатории самопознания Рэя М.
9 months ago 00:49:57 1
Мастер-класс Свитер для куклы регланом сверху | Knitted raglan sweater for Paola Reina doll
9 months ago 00:33:45 1
Часть 2 Мастер-класс Свитер для куклы регланом сверху | Knitted raglan sweater for Paola Reina doll
9 months ago 00:02:42 1
В Барнауле простились с Никитой Кирьяновым, бортмехаником угнанного Ми-8
9 months ago 00:13:05 1
Как укрыть сад на зиму? Материалы.
9 months ago 00:13:15 1
ОБЪЕМНАЯ УКЛАДКА НА ФЕН И БРАШИНГ | ЛУЧШАЯ УКЛАДКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
9 months ago 00:19:08 1
Вкуснее и проще чем пирожки. Выпечка к чаю!
9 months ago 00:34:56 1
Уроки вязания спицами. Вяжем кокетку платья для куклы
9 months ago 00:09:06 1
Мастер-класс "Украшения своими руками. Нежные бабочки из фетра" | Скрапбукинг | DIY