Рулетики из кабачков - три классных рецепта - Ням-нямка

Рулетики с мясной начинкой Ингредиенты: Кабачки Фарш 400 гр Сметана/майонез Сыр Приготовление: Кабачок нарезаем на слайсы. Смазываем майонезом или сметаной, скручиваем, закрепляем шпажкой. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С Вкуснейшая закуска Ингредиенты: Кабачки -2 шт Помидоры - 1 шт Сыр - 100 гр Чеснок - 3-4 зубчика Майонез - 2-3 ст. л. Яйцо - 3шт Мука для обваливания Соль по вкусу Зелень по вкусу ⠀ Приготовление: Кабачки порезать на тоненькие дольки, посолить с двух сторон и оставить минут на 15, чтобы они просолились. Для начинки сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленную зелень, чеснок и майонез, все смешать. Яйца взболтать , кабачки обвалять сначала в муке, затем в яйце, обжаривать на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки. На большом огне не жарьте, а то кабачки останутся сырыми. Смазать обжаренные кабачки начинкой из сыра, в серединку положить нарезанный кубиком помидор (обязательно его посолите) и закрыть как на видео при помощи зубочисток Супер кабачки Ингредиенты: Кабачок - 2 шт Яйцо - 1 шт Соль щепотка Копченая паприка Сухой чеснок Начинка: Сыр твердый - 100 гр Яйцо вареное - 1 шт Свежая зелень Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1 ст. л. ⠀ Такие кабачки точно заценят все! ⠀ Приятного аппетита! Автор: artemoverin, recept_elena, tanya_kalyagina