Идеальный Торт «СНИКЕРС» 🌰💥 Лучший рецепт рецепт 🔥
▎Торт «Сникерс» 🍫🌰💥
Этот потрясающий торт — настоящий кулинарный шедевр! Рецепт настолько прост, что даже начинающий кулинар сможет справиться с его приготовлением. Следуйте пошаговым инструкциям и наслаждайтесь невероятным вкусом!
---
▎Ингредиенты для торта Сникерс
Коржи:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 80 г
- Щепотка соли
- Растительное масло — 30 мл
- Молоко — 50 мл
- Мука — 80 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Карамель:
- Сахар — 220 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сливки (33%) — 160 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Жареный арахис — 150 г
Крем:
- Сливочный сыр — 400 г
- Сахарная пудра — 30 г
- Экстракт ванили — 1 ч. л.
- Сливки (33%) — 150 г
Глазурь:
- Молочный шоколад — 150 г
- Растительное масло без запаха — 30 г
- Жареный арахис (измельченный) — 50 г
---
▎Приготовление:
1. Коржи:
Взбейте яйца с сахаром и солью на максимальной скорости до получения пышной массы (10-15 минут). Добавьте растительное масло и молоко, продолжая взбивать до однородности. Просейте муку, какао и разрыхлитель, аккуратно вмешайте в тесто. Вылейте в форму диаметром 20 см и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. После выпечки охладите корж, завернув в пленку.
2. Карамель:
В кастрюле растопите сахар до карамельного цвета, добавьте сливочное масло, сливки и соль. Готовьте до однородной консистенции. Вылейте в другую посуду и добавьте жареный арахис. Оставьте остывать.
3. Крем:
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилью до пышности. В отдельной миске взбейте сливки и аккуратно соедините с сырной массой.
4. Сборка:
Срежьте верхушку коржа и разрежьте его на три части. В кольце для торта выложите первый корж, затем слой крема, слой карамели с арахисом, повторяйте слои, заканчивая кремом. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
5. Глазурь:
Растопите шоколад с растительным маслом до однородности, добавьте измельченный арахис. Залейте глазурью охлажденный торт, чтобы она равномерно распределилась по бокам.
6. Завершение:
Удалите кольцо и пергамент, поместите торт в холодильник еще на час для застывания.
---
Наслаждайтесь вашим великолепным тортом «Сникерс»! Подробности приготовления можно увидеть в видео!
22 views
61
13
1 month ago 00:09:16 1
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ КАРТОШКА НА СМЕТАНЕ ХОРОШО ПРОПИТАН С НЕЖНЫМ КРЕМОМ. ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ НЕЖНЫЙ .
1 month ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
1 month ago 00:17:20 1
БЭНТО-торты - новый тренд мини-тортики! Bento Cakes - new trend!
1 month ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
1 month ago 00:08:37 1
За 20 МИНУТ без Лепки вкусные домашние ПЕЛЬМЕНИ по СИБИРСКИ на обед и ужин!
1 month ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ