А вы ели ананасовое варенье из кабачка?👍🏻/Гуляем с детьми🎠/Готовим лечо/Варим варенье и икру/Влог
1.Лечо: (состав любой по желанию)
У меня 1 средняя кастрюлька:
Кабачок🍆2шт
Помидор🍅4-5шт
Перец болгарский🫑4-5шт
Лук🧅3шт
Морковь🥕4шт
Чеснок 🧄 3 зубчика
Масло растительное 🥃0,5 стакана
Томатный соус или паста🍅0,5 стакана
Вода💧0,5 стакана
Соль1,5ст ложки
Сахар 5ст ложек
Уксус 1чайная ложка(был соус)
Приправы по вкусу: у меня
Перец красный молотый 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Перец чёрный горошек 4ш
Гвоздика 2шт
2.«Ананасовое» Варенье из кабачка:
Апельсин 🍊 2шт
Кабачки 🍆 2шт (1,5кг)
Сахар 1кг
3.Икра кабачковая:
Кабачки 🍆 (2шт) 2кг
Морковь 🥕 (8-10шт)1,3кг
Лук 🧅 (8-10шт)800гр
Масло(0,5стакана) 100мл
Уксус 60-80 мл
Соль 2ст ложки
Сахар 5ст ложек
Специи по вкусу:👍🏻
Перец 1 щепотка
паприка 2 щепотки (10гр)
Приятного аппетита !!!