ПИРОГ «БУРГЕР» 🍔👇🏼
Ну, какой же он сочный, сытный и невероятный! Готовлю его частенько уже на протяжении 8 лет, муж просто тает на глазах от восторга😂Поэтому меньше слов и больше дела🤤Скорее подписывайся на меня и сохраняй рецептик📍
Ингредиенты:
Тесто:
500 гр муки
1 яйцо
4 ст. л растительного масла
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
Дрожжи (я использовала быстродействующие, которые сразу можно добавить к муке, поэтому дополнительно к тесту отдельно добавила полстакана тёплой воды)
*если используете другие дрожжи, то разводите их по инструкции в жидкости и затем добавляйте к тесту. В этом случае дополнительно добавлять воду не требуется.
Начинка:
400 гр жаренного говяжьего фарша
4 ст.л кетчупа
1 луковица
Маринованные огурцы
170 гр сыра
2 ст. Молока
Кунжут
Готовим:
1. К просеянной муке добавляем яйцо, сахар, соль, растительное масло, хорошо размешиваем руками и добавляем дрожжи. Замешиваем тесто в шар, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 90 минут.
2. Спустя это время достаём тесто, делим его на 2 части, где одна 1 часть будет немного больше второй. Раскатываем бОльшую часть в ровный круг (не слишком тонко) и укладываем в форму как на видео, предварительно смазанную сливочным маслом.
3. Выкладываем начинку: жаренный говяжий фарш, затем кетчуп, затем нарезанный лук, колечки маринованных огурцов и далее тёртый сыр.
4. Далее раскатываем оставшуюся меньшую часть теста и накрываем ей наш пирог. Можно удалить излишки теста с боков формы ножом как это сделала я на видео. Слегка защипываем края и смазываем верхушку молоком, и посыпаем кунжутом.
5. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Вуаля💕✨
Как вам такой нестандартный пирог?😁
Готовили такой когда-нибудь?) Если остались вопросы по приготовлению - пишите в комментариях 👉🏻
49 views
1616
413
3 minutes ago 00:00:54 19
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
19 minutes ago 00:01:05 8
Домашняя выпечка мечты
19 minutes ago 00:01:05 3
Вкусная выпечка
19 minutes ago 00:01:05 3
Домашняя выпечка: пироги и торты
19 minutes ago 00:01:05 1
Выпечка с любовью
23 minutes ago 00:04:11 10
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
41 minute ago 00:01:02 142
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 hour ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.