Как правильно заварить шиповник, чтобы сохранить витамин С. Польза и противопоказания

Выпуск подготовила команда Оглавление: 0:00 Сколько витамина С содержится в шиповнике 1:27 Состав шиповника и полезные свойства шиповника 2:21 Почему полезно пить чай из шиповника каждый день 5:41 Как выбрать шиповник 6:26 Как подготовить свежий шиповник для чая 6:52 Как правильно заварить чай из шиповника 9:19 Заготовка шиповника на зиму 9:49 Предостережения и противопоказания Шиповник польза и вред Правильно приготовленный чай из шиповника можно считать домашним лекарством. Он быстро избавит от простуды, защитит от вирусов и бактерий, и даже укрепит сердце. И связано это с тем, что шиповник невероятно богат витамином С. Шиповник содержит в 20 раз больше аскорбиновой кислоты, чем апельсин, и в 10 раз больше чёрной смородины. Витамин С не накапливается в организме, поэтому его необходимо употреблять каждый день. Но все не так просто – дело в том, что большинство людей готовят чай из шиповника неправильно, и в процессе приготовления теряется большая часть полезных свойств. Именно об этих свойствах мы сейчас расскажем, а также покажем, как правильно приготовить чай из шиповника, чтобы их сохранить. На латыни шиповник называется Rosa (Роза) и является ближайшим родственником этих популярнейших в мире цветов. Чай из шиповника обладает тонким цветочным ароматом, слегка сладковатым вкусом и приятным терпким послевкусием. Как правильно заваривать шиповник Заваривая бутоны правильно, вы получите настоящий целебный напиток. Смотрите, в 100 г шиповника содержится: • 700% дневной нормы витамина С. • 87% дневной нормы витамина А. • 30% дневной нормы витамина Е, и столько же витамина К. 100 г шиповника обеспечат половину дневной потребности в марганце. Кроме того, шиповник богат витаминами В2, В3, В5 и В6, а также минералами кальцием, магнием, калием, и в меньших пропорциях железом, медью и фосфором. Как правильно сушить шиповник Плоды, растущие в горах и на возвышенностях, имеют более высокий уровень антиоксидантов и витамина С по сравнению с плодами, растущими в низинах. Источники информации: