Яйцо пашот в сковороде Способов приготовления море.

Яйцо пашот в сковороде Способов приготовления море. Есть классический, когда в воде делают воронку и туда опускают яйцо. Некоторые собирают яйца в мешочек из пленки. А кто-то готовит их в силиконовых формочках для кексов или в микроволновке в специальной форме. Мне пришелся по душе способ приготовления в сковороде. Таким способом можно приготовить сразу несколько яиц. Яйца получаются идеальными как с обложки журнала. А секрет очень простой. Надо убрать отделимую часть белка. Она более жидкая и легко отделяется. А дальше как и при традиционном способе, добавляем столовую ложку 9% уксуса в кипяток. Опускаем яйца в воду и ждём когда белок сварится. Достаточно 2-3 минуты. Очень важно ‼️ чтобы вода не кипела. Желток должен остаться жидким. Если яйцо прилипло к дну сковородки, дождитесь когда схватится белок и подденьте аккуратно лопаткой. А какой ваш любимый способ? Пишите в комментариях ❤️ #яйцопашотрецепт #яиц #яицо #яйцокуриное #пашотяйцо #пашотницы #пашотницавинтаж #яйцоашота #яйцопашоль