МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ!!!
Ингредиенты:
- 800 гр. шампиньонов
Маринад:
- 1,5 литр. воды
- 60 гр. соли
- 1 ч.л лимонной кислоты
- 5-7 гор. душистого перца.
Заливка:
- 3 ст.л растительного масла
- 3 ст.л яблочного уксуса.
- 1,5 ст.л сахара
- 3-5 зуб. чеснока.
- 1 острый перчик
- Укроп и петрушка