ОБЛЕГЧЕННЫЙ, Но Не Менее ВКУСНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН! +5 СУПЕР НАЧИНОК! Самый Воздушный, Долго Не Черствеет

Ингредиенты: (5 шт 11*12 см, вес теста по 330-340 г, вес краффинов по 450-500 г) Тесто: 850 г муки 50 г для подпыла 11 г быстродействующих дрожжей Dr. Oetker (1,5 п) 300 мл молока 250-300 г сахара 16г ванильного сахара (бурбон) Dr. Oetker (2 п) 40 г мёда 0,5 ч.л. соли 3 средних яйца цедра 1 апельсина и сок 0,5 апельсина (60 г) 120 г сливочного масла 2 ст.л раф. раст. масла 20 г сливочного масла на каждый кулич (100 г) НАЧИНКИ: 1) ШОКОЛАДНАЯ: 50 г шоколада 50 г вишни 50 г орехов (миндаля) 2) БАУНТИ: 90 г детского творожка 30 г кокосовой стружки 30 г миндальных лепестков 3) КЛАССИЧЕСКАЯ: 120-150 г цукатов 4) ОРЕХОВАЯ: 70 г грецких орехов 100 г изюма 20 г сахара 0,5-1 ч.л корицы 5) МАКОВАЯ: 100 г мака 125 г молока 50 г сахара 1 ч.л манки 10-20 г сливочного масла