ПАННА КОТТА от шефа Вивьена I Как приготовить десерт Панакота с клубничным кули

Для десерта ванильная Панна Котта с клубничным кули вам потребуется (на 6 чел): ✔️ сливки 33% 600 мл ✔️ сахар 90 г ✔️ желатин 4 г или агар-агар 1,2 г ✔️ семечки ванили Для кули: ✔️ клубника ✔️ лимон ✔️ сахарная пудра Для украшения: ✔️ мята или базилик ✔️ цедра лайма Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту Панна Котта 0:45 что вам потребуется 1:14 разогреваем 1/4 часть сливок с сахаром 2:28 добавляем желатин или агар-агар 3:43 соединяем с остальными сливками 4:51 разливаем по формам 6:00 убираем в холодильник 6:31 делаем кули из клубники 8:34 подача 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комм