Кабачковая икра в автоклаве, подробно! #автоклав #автоклавирование # домашниезаготовки #кабачковая

Рецепт кабачки 3кг морковь 300гр лук 280гр перец сладкий 1 шт, по желанию чеснок 30гр томатная паста 180 гр масло растительное 150мл соль по - вкусу (40 гр) сахар 1 ст . ложка специи по желанию уксус 1/3 ч. л. в каждую банку по желанию. Режим пар, 120* 20минут.