Просто натёрла БАКЛАЖАН на тёрке. Готовлю такую ЗАКУСКУ весь сезон. Вкусно - язык проглотишь!

Спасибо за просмотр! Вкусная закуска из баклажанов. Этот рецепт вы не забудете никогда! ИНГРЕДИЕНТЫ - 1 баклажан (350 г) - 1 луковица - 1 перец болгарский - 3 зубчика чеснока - 1 яйцо - 100 мл кефира - 1/2 ч.л. соды - 1 ч.л. соли - 1/2 ч.л. перца - 90 г кукурузного крахмала для соуса: - 250 г. сметаны - петрушка - 1 зубчик чеснока - 1/2 ч.л. соли Форма 22х11см В духовку при 180С на 50 минут INGREDIENTS: - 1 eggplant (350 g) - 1 onion - 1 bell pepper - 3 garlic cloves - 1 egg - 100 ml of kefir (yogurt) - 1/2 tsp soda - 1 tsp salt - 1/2 tsp pepper - 90 g corn starch for the sauce: - 250 g sour cream - parsley - 1 clove of garlic - 1/2 tsp salt Form 22x11cm Into the oven at 180C for 50 minutes 🍳 Я Н Д Е К С Д З Е Н 🍳 И Н С Т А Г Р А М #закуска #баклажаны #улыбнисьипопр