Сеты из сибирских продуктов представляют на фестивале “Тайгастро“ в Тюмени

?Сеты из сибирских продуктов представляют на фестивале “Тайгастро“ в Тюмени В нем участвуют восемь заведений Тюмени. Попробовать блюда можно до 20 августа. Фестиваль, призванный показать богатство региональных кухонь и народов, объединил более 250 заведений в 54 городах России. Перед каждым рестораном стояла задача подготовить сет из трех блюд и напитка. В ресторане #СибирьСибирь в качестве закуски предложат хруст с гребешком, моллюском и сморчками, с трюфельным маслом. На горячее — вырезку оленя по-таежному с черемшой и папоротником. На десерт - ледяную клюкву с кедровыми орехами и медом и иван-чай с персиковой пеной. ️Подписаться на Тюменскую линию Source: Тюменская линия