Крем-суп из цветной капусты и сладкого перца

Очень нежный и лёгкий суп, при этом достаточно сытный, особенно, если подать с сухарями 🥣 Запеченная цветная капуста и перцы гораздо ароматнее, чем отварные, обязательно запеките их в духовке 🌶️ Специи можете использовать любые на ваш вкус, мне понравилось с тимьяном и со смесью перцев 🤗 Ингредиенты: Цветная капуста - 400 г Сладкий перец - 2 шт (250 г) Соль - 0,5 ч.л. Тимьян - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 3-4 ст.л. для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Овощной бульон или вода - 800 мл Сливки 20% - 100 мл Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️
Back to Top