Моя дача - полезные советы для сада и огорода

Эти отбивные настолько нежные, что они буквально растворяются во рту! Этот рецепт мне дала мама, теперь делюсь с вами. Куриное филе отбить, посолить, добавить специи. Кстати, я использовала «Ореховые» из набора «Домашний». Итак, посолили, добавили специи, майонезик, соевый соус. Всё хорошо перемешать и дать постоять 30 минут. Затем обваливаем в муке, яйце и на сковороду. Жарим с двух сторон без крышки. Знаете, обычно я делала так - мука, яйцо и заканчивала либо на муке, либо на панировочных сухарях. Но делать последним слоем яйцо оказалось намного нежнее.