Окрошка на газированной воде и кефире
Ингредиенты:
Картофель варёный - 400 гр.
Колбаса “Докторская“ - 300 гр.
Огурцы - 400 гр.
Яйца варёные - 5 шт.
Лук репчатый - 50 гр.
Лук зелёный - 50 гр.
Укроп - 50 гр.
Газированная вода - 2 литра
Кефир - 200 мл.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Приготовление:
Нарежьте в кастрюлю картофель, колбасу, огурцы и яйца кубиками. Измельчите лук и укроп. Налейте газированной воды, добавьте кефир, майонез и соль. Перемешайте. Приятного аппетита!