Дачный патруль

🥩 Шашлык на кефире Вам понадобится: ▫️Шея свиньи - 3,5 кг ▫️Репчатый лук - 6 шт ▫️Чеснок - 5 зубчиков ▫️Соль/перец (по вкусу) ▫️Острый соус (по вкусу) ▫️Кориандр - 1 ч.л ▫️Кефир - 0,7 л