ЦИЦАК-КВАШЕННЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ (ԾԻԾԱԿ) вкусный и простой рецепт от İnga Avak

Рецепт: Перец-4 кг. Чеснок-100 гр. Чёрный перец гор.-15-17 шт. Лавровый лист-10-12л. Рассол: Вода-5л.(холодн.) Соль-280 гр. Как закатать на зиму:уже готовый цицак уложить плотно в банки , без рассола, простерилизовать(прибл.10-12 минут литровую банку) и закатать.Или можно уложить в банки, залить свежим рассолом(на 1 л.воды 4 ст.л. соли)и закрыть пластмассовыми крышками.Хранить в прохладном помещении. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😄!!! My music: