Для меня это блюдо стало открытием! Сода творит чудеса! Курица по - еврейски!

Всего три ингредиента! Курица, лук и сода! #КурицаПоЕврейски #МясныеБлюда #обед #ужин #ЕврейскаяКухня Рецепт: 1 кг курица 0,5 кг лук 0,5 ч.л сода 1 ч.л соль 0,5 ч.л перец 1 лавровый лист 3 ст.л раст.масло для жарки 1. Порционные куски курицы посолить и поперчить с обеих сторон. 2. Лук нарезать на кубики. Разогреть на сковородке раст.масло и пассеровать лук до прозрачности и мягкости под крышкой. Добавить соду, соль, перец, лавровый лист, перемешать и готовить под крышкой 10 минут на среднем огне. 3. Выложить куски курицы в луковую подливу, накрыть крышкой и готовить 20 минут на огне ниже среднего. Через 20 минут перевернуть курицу и еще готовить 20 минут. Подавать курицу с гарниром. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -