Видео от НЯМКИ. Буженина из говядины

Что нам понадобится: 🔸Говядина филе лопатой части-1, 5 кг 🔸Чеснок -2 -3 зуб. 🔸Томатная паста -1 ст. л 🔸Аджика -1 ст. л. 🔸Растительное масло - 5-6 ст. л. 🔸Специи: паприка - 1 ч. л, чёрный перец-1 ч. л., сванская соль-1 ч. л, приправа для мясо-1 ч, л. 🔸Розмарин свежий -1 веточка 🔸Соль по вкусу