ПРАГА ИЗ ДЕТСТВА

✅Состав: ⠀ - Коржи 3 яйца 0,5 стакана сахара 200 г сметаны 20% 0,5 банки сгущённого молока Пачка разрыхлителя 1 стакана муки 5 ст.л несладкого какао-порошка ⠀ - Крем 0,5 банки сгущённого молока 180 г сливочного масла ⠀ - Глазурь 5 ст.л сахара 5 ст.л жирной сметаны 5 ст.л несладкого какао-порошка 1 ст.л сливочного масла ⠀ ✅Приготовление: ⠀ 1. Яйца взбить с сахаром на высокой скорости до увеличения массы в 1,5-2 раза. 2. Добавить сметану и сгущенок молоко и ещё раз хорошо взбить. 3. Отдельно соединить муку, разрыхлитель и какао-порошок. Соединить сухую и жидкую части. Хорошо вымешать на небольшой скорости. 4. Залить смесь в форму для выпечки, примерно, 20 на 20 см. Выпекать при 180С 40-50 минут. Проверить готовность деревянной палочкой. 5. Разрезать горячий корж вдоль на 2 части. Дать немного остыть. 6. В это время готовим крем. Соединить 0,5 банки смущённого молока и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить. 7. Смазать нижний корж кремом. Накрыть верхним коржом. Дать пропитаться. 8. Приготовим глазурь. В не