Холодное копчение свиных рулек в коптильне COSMOGEN CSFE-750.

Рульки - 35 гривен за килограмм.))) Хорошо промываем. Заливаем водой и делаем “суп“. Добавляем соль, черный перец горошком, кориандр, гвоздичка, л...