Сыроедный свекольный суп
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 1 долька
горчица - 1 ч. л.
кабачок или цукини - 1 шт.
соль – по вкусу
чёрный перец – по вкусу
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления основы супа соедините в блендере свеклу, помидоры, чеснок, горчицу, соль и перец. Измельчите до однородного состояния.
Поместите в тарелку нарезанный кабачок и залейте жидкой массой.
Отрегулируйте по вкусу и украсьте любимой зеленью.
Густой, яркий по вкусу, супчик готов!
Наслаждайтесь!