Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ МОХОВИК
00:02 Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus)
01:00 Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola)
02:00 Моховик зеленый (Boletus subtomentosus)
03:00 Моховик каштановый (Boletus ferrugineus)
04:00 Моховик красный (Hortiboletus rubellus)
05:00 Моховик лиственничный (Psiloboletinus lariceti)
06:00 Моховик моравский (Aureoboletus moravicus)
07:00 Моховик паразитирующий (Pseudoboletus parasiticus)
08:00 Моховик пёстрый (Xerocomellus chrysenteron)
09:00 Моховик припорошенный (Cyanoboletus pulverulentus)
Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus)
Моховик бархатный подходит для кулинарной обработки и для заготовок на зиму. Его употребляют жареным и отварным, сушеным, соленым. Мякоть очень вкусна, издает аппетитный грибной аромат.
Для большинства блюд берут вареные грибы. Их отваривают перед тем как добавлять в салаты или жарить. Перед варкой грибы замачивают, затем перекладывают в кастрюлю с кипящей водой и оставляют на огне на 30 минут.
Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola)
Считаются несъедобными, хотя имеют приятный сладкий, смолистый запах и кисловатый вкус. Из-за редкости нет возможности изучить их кулинарные свойства.
Моховик зеленый (Boletus subtomentosus)
У зеленого моховика полностью пригоден в пищу. Несмотря на то что предварительную термическую обработку перед приготовлением кулинарных блюд считают необязательной, по минимуму ее все же рекомендовано делать из соображений предосторожности. Кожицу со шляпки предварительно счищают.
Моховик каштановый (Boletus ferrugineus)
Моховик каштановый можно употреблять в пищу в соленом, жареном, тушеном, вареном и маринованном виде. Также данная разновидность подходит для заморозки и сушки, которая в последующем может стать дополнительным ингредиентом к супу или другому блюду. Ко всему прочему, из моховиков каштановых делают грибные соусы и используют в качестве украшения праздничного стола.
Моховик красный (Hortiboletus rubellus)
Моховик красный можно использовать в пищу в жареном, тушеном, вареном, соленом и маринованном виде. Также это вид подходит для заморозки и сушки, но при высушивании мякоть плодового тела изменяет свой привычный окрас на черный. Перед приготовлением моховики красные следует предварительно промыть, очистить от лесного мусора и удалить слой спор, расположенный под шляпкой. Вымачивать в воде данный вид необязательно.
Моховик лиственничный (Psiloboletinus lariceti)
Маховик лиственничный не обладает ярким вкусом и запахом, но вполне подходит для всех видов переработки. Плодовые тела можно сразу использовать для приготовления блюд. Путем лабораторных исследований доказано, что моховик лиственничный выделяет фермент, обладающий тромболитическим действием. В народной медицине для разжижения крови и предотвращения образования тромбов используют сухой гриб или отвары.
Моховик моравский (Aureoboletus moravicus)
У болета заповедного отличные вкусовые свойства, пригоден для любого использования. Но поскольку грибы редкие, лучше собрать полное лукошко более доступных моховиков каштановых. Польский высоко ценится любителями и считается представителем второй категории по питательным и вкусовым свойствам, даже немного сходным с белым.
Моховик паразитирующий (Pseudoboletus parasiticus)
Моховик паразитирующий в пищу практически не употребляют из-за неприятного вкуса, хотя есть его можно. Он не токсичен, не опасен, вреда здоровью не принесет. Даже длительная тепловая обработка с добавлением ароматизирующих приправ не способна улучшить его вкус.
Моховик пёстрый (Xerocomellus chrysenteron)
Из моховика пёстрого можно готовить вкусные блюда. Он подходит для различных видов кулинарной обработки: варки, жарки, тушения, маринования. Плодовые тела можно и сушить на зиму.
Хозяйки не всегда берутся за их приготовление по одной причине: старые грибы часто бывают склизкими. Поэтому для супов, салатов, вторых блюд рекомендуется брать молодые экземпляры.
Моховик припорошенный (Cyanoboletus pulverulentus)
Мякоть моховиков после варки приобретает приятный, аппетитный оттенок. Грибы используют и для заготовок. Лицам, страдающим расстройствами ЖКТ, и детям лучше отказаться от подобной, длительно переваривающейся пищи.
Музыка: A Fool’s Theme - Brian Bolger,First Dream - Brian Bolger,Floating Home - Brian Bolger,Nineties Pad - Brian Bolger,
#топ10 #гриб #грибы #съедобныегрибы #Условносъедобныегрибы #Ядовитыегрибы #Несъедобныегрибы #SVNOSOROG
#Моховикбархатный #Xerocomelluspruinatus
#Моховикдревесный #Buchwaldoboletuslignicola
#Моховикзеленый #Boletussubtomentosus
#Моховиккаштановый #Boletusferrugineus
#Моховиккрасный #Hortiboletusrubellus
#Моховиклиственничный #Psiloboletinuslariceti
#Моховикморавский #Aureoboletusmoravicus
#Моховикпаразитирующий #Pseudoboletusparasiticus
#Моховикпёстрый #Xerocomelluschrysenteron
#Моховикприпорошенный #Cyanoboletuspulverulentus
1 view
202
51
4 days ago 00:04:49 1
Play To Earn🔥This New Play to Earn Game is About to Make a Lot of People RICH
5 days ago 00:39:12 1
Самый Опасный Человек на Планете - Джон Джонс | Документальный Фильм 2024 @Main_Card
1 week ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
1 week ago 00:19:09 1
Самый НОВЫЙ МАРКЕТИНГ ПЛАН Гринвей | GREENWAY GLOBAL 2024
2 weeks ago 01:11:24 1
ТОП 10 ЛУЧШИХ БЕСПРОВОДНЫХ НАУШНИКОВ ДО 10000 РУБЛЕЙ 2024 ГОДА 🔥 ВЫБОР ПОКУПАТЕЛЕЙ
2 weeks ago 00:00:00 1
😊стрим Counter-Strike 2 мм напарники учусь по новой игра в кс 2 #short
2 weeks ago 00:00:31 1
Тот самый чел, который говорит что он “топ 1 холиворлда“
2 weeks ago 00:13:38 1
КАК ИГРАТЬ В ДОТУ 2 С НУЛЯ | Гайд
2 weeks ago 00:12:46 1
Взрыв климатической бомбы в Америке. Снег метель США Наводнение Испания Ураган Куба Тайфун Филиппины
2 weeks ago 01:04:51 18
Half in the Bag: Top 10 Horror Movies (2024) Part 2
2 weeks ago 00:04:06 1
Подтянуть обвисшую кожу с внутренней стороны рук, фитнес для женщин, упражнение для рук дома качать
2 weeks ago 00:01:02 1
Fantastic Animal Fashion Show, Fairytale Story For You, the history of the show is fictitious
2 weeks ago 02:40:58 1
MZLFF - из майнкрафта в батлы, сравнения с Pyrokinesis, вклад Братишкина, твич и новый альбом #vsrap
2 weeks ago 00:00:00 1
КРИМИНАЛЬНАЯ РОССИЯ! ХЭЛЛОУИНСКОЕ ОБНОВЛЕНИЕ! УТРЕННИЙ ПОТОКЕНС ДЛЯ БРАТВЫ! (GTA CRMP)
2 weeks ago 01:05:18 1
ДИКИЙ ДИРЕКТОР НОКАУТИРОВАЛ ПОКУПАТЕЛЯ. ПРИЕХАЛИ СПРОСИТЬ ЗА ПОСТУПОК. БЕСПРЕДЕЛ в ПОДМОСКОВЬЕ, Ч1
3 weeks ago 00:27:00 16
Шаман - EBOSHER | Бой Вечера | TOP DOG 19
3 weeks ago 00:10:54 1
NEW Top 14 Best Electric Mountain Bike for 2025 DIFFERENT brands | Eurobike 2024 Frankfurt
3 weeks ago 00:14:15 1
Это Самый Огромный и Безумный Бык за Всю Историю! Топ 10
3 weeks ago 00:50:22 1
🔴#DJRIDNAS - Prime Time #193 #AFROHOUSE #МУЗЫКАОНЛАЙН2024 #НОВИНКИМУЗЫКИ2024
3 weeks ago 02:07:07 1
Popular Top 15 Diwali Bhajans | Ganesh Laxmi Ji Ke Bhajan | Jai Ganesh Deva Aarti | Deepavali Songs
3 weeks ago 02:07:42 1
Слава КПСС — о свадьбе, дружбе с OG Buda, зависимости и новом лучшем альбоме