3 рыбных салата к Новому Году: с ГОРБУШЕЙ и МОРЕПРОДУКТАМИ! с КРЕВЕТКАМИ и СЁМГОЙ! с КАЛЬМАРАМИ!
3 лучших РЫБНЫХ САЛАТА от Подписчиков! Готовим салаты и выбираем самый вкусный!
Елена Молчанова, Галина Кислица и Яночка Бердяночка! Прошу Вас выслать мне по электронной почте kanna2021@ свои контактные данные (полный почтовый адрес, ФИО, телефон).
Салат из КАЛЬМАРОВ (03:01):
Кальмары - 3-4 тушки
Маринованые огурцы - 2-3 шт.
Белки вареных куриных яиц - 4 шт.
Лук репчатый - 1-2 головки
Картофеот отварной - 3 шт.
Маонез по вкусу, соль, черный молотый перец
Уксус - 2 стол.ложки
1. Отвариваем картофель и яйца.
2. Очищаем, нарезаем лук полукольцами и маринуем 15 минут. Маринад для лука: стакан воды 2 ст.л уксуса пару щепоток соли.
3. Кальмары моем под проточной водой и бросаем в кастрюлю с подсоленой кипящей водой. Варим 3 минуты (если дольше варить, получатся жёсткие). Горячие кальмары остужаем в миске с холодной водой. Очищаем внутренности и снимаем плёнку. Нарезаем полосками (или полукольцами, если кальмары маленькие) .
4. Яйца очищаем, разр