Богатый химический состав овса делает его полезным практически для всех систем нашего организма.
☝️Для желудка и кишечника.
Овес обволакивает стенки желудка, стимулируя образование слизи и оказывая противовоспалительное действие, отвар овса назначают при гастритах.
За счет клетчатки улучшается перистальтика кишечника и усвоение питательных веществ.
☝️Для печени.
Овес усиливает ее барьерную функцию, помогая очищать кровь от токсических продуктов жизнедеятельности клеток.
☝️Для сердца и сосудов.
Благодаря ненасыщенным жирным кислотам овес снижает уровень «плохого» холестерина, а калий и натрий в его составе нормализуют сердечный ритм.
Готовый и процеженный овсяный отвар необходимо перелить в стеклянную посуду (можно в обыкновенную банку с крышкой) и хранить в холодильнике не более двух-трех дней.
Овсяный отвар пьют до еды,
по 150 мл три раза в день, курсом не менее двух-трех недель.
❗Овес — ценный источник углеводов, обеспечивающих организм энергией, и клетчатки, нормализующей пищеварительные процессы. Также он содержит:
витамины А, Е, К и группы В;
минералы (фосфор, цинк, серу, марганец, калий, магний, фтор, медь и другие);
ненасыщенные жирные кислоты (ланоленовую, эйкозапентаеновую, линолевую и другие);
аминокислоты, в том числе триптофан.
☝️Похудение,, сброс веса.
Отвар овса сам по себе не способствует похудению.
Однако его имеет смысл включить в питание:
он обладает низкой калорийностью (примерно 50 ккал в 100 г), при этом хорошо насыщает, снижает аппетит, помогает выводить лишнюю воду из организма и стимулирует работу кишечника❗