Гуляш из говядины в томатном соусе

Смотрите все рецепты автора на сайте Больше рецептов, удобный поиск и возможность сравнения рецептов на сайте Гуляш из говядины в томатном соусе. Мягкое, сочное, ароматное мясо. 00:00 Гуляш из говядины в томатном соусе. 00:08 Ингредиенты 00:18 Мясо моем, овощи моем и чистим 00:25 Мясо нарезаем на небольшие кусочки, пленки и лишний жир срезаем 00:49 На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясо 01:01 Обжариваем со всех сторон, на сильном нагреве 5-7 мин 01:12 Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем, выкладываем к мясу и обжариваем еще 3-5 мин 01:32 Добавляем томатную пасту, соль и перец, перемешиваем, обжариваем 3 мин 02:16 Заливаем кипятком, чтобы вода покрывала мясо, убавляем нагрев до среднего, накрываем крышкой, тушим около 1 ч 02:26 В процессе приготовления примерно раз в 20 мин перемешиваем и при необходимости доливаем воду 02:41 Муку заливаем теплой водой и размешиваем чтобы не было комочков 02:55 Выливаем мучную смесь в сковороду, хорошо перемешиваем и выключаем нагрев 03:08 Приятного аппетита! Время подготовки ~20 мин Время приготовления ~75 мин Число порций: 4 Калорийность ккал Белки г Жиры г Углеводы 4.1 г Ингредиенты Говядина 350 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Томатная паста 70 г Соль 1 ч.л. Перец Масло растительное 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Вода #familycooking Песня из видео: MendeX - Fractal Взято с канала: Copyright Free Music Лицензия: не предоставлена Ссылка: Проверено на сайте: