ПЕРЕЦ В МАСЛЯНО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ 🔥
Для рецепта подойдет абсолютно любой перец. Очень вкусен крупный, толстостенный, его порезать вдоль на крупные части.
Приготовить маринад:
🔹1,5 л воды
🔹2 стакана сахарного песка
🔹1 ст.л. с горкой соли
🔹1 стакан растительного масла
🔹1 ст.л. 70% уксуса
🔹любимые специи
🔶В воду добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. Довести до кипения и влить уксус. Погрузить перцы, чтобы маринад их скрыл. Снова довести до кипения, кипятить не более 5 мин.
🔶В горячие, простерилизованные в духовке банки, плотно выложить перец, добавить специи, залить кипящим маринадом, закрыть крышкой и под одеяло до остывания.
Обычно заливки остается много, и в нее можно погрузить новую партию перца.
🔴Но еще очень вкусно в этом маринаде приготовить кабачки. Я по другим рецептам кабачки не мариную, только по этому!
Кабачки порезать брусочками, опустить в кипящий маринад, прокипятить 3 мин., разложить по банкам, залить маринадом, закрыть крышкой и под одеяло
2 views
347
113
2 months ago 00:03:30 1
Соленья - варенья - заготовки
2 months ago 00:00:45 22
Κaбaчκи-гapмοшκи🍴😍
2 months ago 00:00:45 7
Соленья-Заготовки
2 months ago 00:01:23 27
Суп с растрепками👌
2 months ago 00:00:32 52
Салат с фасолью
2 months ago 00:00:38 36
закрутки 2
2 months ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
2 months ago 00:00:21 170
Котлеты в духовке
2 months ago 00:00:29 1
ПП майонез без масла.
Ингредиенты:
Яйца в крутую - 3 шт