МОРСКАЯ ПАСТА

Рецепт на 2 порции: паста — 200 г креветки — 200 г сливки (не менее 20%) — 250 мл чеснок — 3-4 зубца луковица — 1 шт сливочное масло — 30 г соль, перец, пряные травы — по вкусу. . Креветки очищаем — удаляем головы и хвосты, снимаем панцирь. Обжариваем 2-3 минуты . Если креветки уже готовые, то их можно не обжаривать и сразу добавлять сливки, будет тоже вкусно и креветки останутся мягкими. После того, как сливки нагреются постоянно перемешиваем и следим за густотой, так как если передержать соус может свернуться! Соус готов.