1. Что такое целиакия и диета без глютена

2024 - ГОД ОСВЕДОМЛЕННОСТИ О ЦЕЛИАКИИ В РОССИИ. ПРОЕКТ НАЦИОНАЛЬНОЙ АССОЦИАЦИИ “ЖИЗНЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА“ В 2024 году Национальной ассоциации “Жизнь без глютена“ исполняется 10 лет. В связи с этим мы объявляем и запускаем новый проект “2024 - ГОД ОСВЕДОМЛЕННОСТИ О ЦЕЛИАКИИ В РОССИИ“. Мы хотим рассказать всем, как важно вовремя распознать это заболевание, сразу же начать вести правильный образ жизни и стать здоровым. Мы хотим, чтобы здоровыми стали множество детей и взрослых, целые семьи, которых коснулся этот диагноз. Еженедельно мы будем размещать короткие (3-6 мин) видео разного формата. В них расскажем о различных аспектах целиакии - о самом заболевании, историях болезни и проблемах пациентов, о социальной поддержке и возможностях людей с целиакией, о глютене, продуктах без глютена и многое другое. Проект задуман весной 2023 года, летом начались съемки, сейчас они продолжаются. Проект “живой“. У вас есть возможность задавать вопросы, присыл